ベランダのソラマメが大豊作です。肥料やりすぎで育ちすぎかな…と反省もしているのですが、獲れたものはしょうがない！食べるしかありません。 茹でて、焼いて、生で、パスタに入れて、毎日食べてもまだあります。 で、友人のアドバイスで「自家製豆板醬」に…

ユリネってお正月の煮物とか茶碗蒸しに入れるアレです。個人的は大好きなんですが、 去年のお正月用に買ったのを忘れてて、冷蔵庫の隅で待機していたユリネを・・・もしかして芽がでるかな…と思って昨年の暮れにプランターに植えてみました。 で年があけて、…

今日はdancyuから浮気して、自分ちで獲れたソラマメでパスタを作ろうと思います。 某有名レシピサイトやその他の記事を検索してソラマメを使ったパスタを探しました。 多いのは ソラマメとベーコンのクリームスパとソラマメとタケノコのパスタかな…。 時期で…

今年のソラマメは大豊作の理由を考えてみました。 例年より開花時期が少し早かったので、収穫も少し早めに始まりました。2日に３莢の後は、3日に8莢を収穫し焼きソラマメに！5日には生と茹でと焼きで「ソラマメ料理３種」をいただきました。（もっといろんな…

GWに入り、ソラマメたちがグングン大きくなってます。3日に9莢収穫して焼きソラマメを楽しんだのですが、本日はこんなに！ 自分ちのソラマメ大豊作です！ ざっと数えて20莢以上あります！ 美味しそうなのでもっとアップでお見せします。 収穫してから30分後…

ガマンできなくて、ベランダのソラマメを初収穫～～！ 焼きソラマメで美味しくいただきました。 気がせいているのか、少しフライング気味の収穫だったようです。店頭で売っているソラマメより少し小粒。う～ん。残念ですが、このGW中にたっぷり太陽を浴びて…

こんなにいい天気なのに…外出自粛で、観光地からは「来ないで～！」って言われているし…でも、ウチにはこんなGWの楽しみがあります！ それは自分ちのソラマメ！ 毎年、自宅マンションのベランダでソラマメとエダマメを作り続けてもう15年くらいかな…。ソラマ…

あと１か月で10連休！旅行やゴルフで楽しみ満載ですが、ウチにはもう一つ楽しみがあります。それは…獲れたてソラマメでビール！ この画像は３月末ですが、いろんな大きさのプランターをかき集め、全部で15株くらいがワサワサです。冬を乗り越えてきたソラマ…

種まきから2週間たちました。8割くらいの種が発芽しています。これで来年のゴールデンウィークは獲れたてソラマメとビールで至福の時を過ごせます。 発芽していない種は、別にビニールポットに植えた苗と交換いますが、発芽いていないからと言っても、少し遅…

毎年、自宅マンションのベランダで栽培するソラマメを楽しみにしています。ゴールデンウィーク頃には、八百屋さんやスーパーで売っている100倍も美味しい（と自分では思っている）ソラマメでビールを飲むのが楽しみです。 今年もやりました。今年はちょっと…

室内の観葉植物にパキラってあります。 熱帯アメリカ原産の非常に育てやすい植物です。しかし…困ったことが！ パキラはすぐ大きくなる！ 購入してもう10年ほどになるのですが、グングン伸びて、１年くらいでマンションの天井まで伸びてしまいます。 こうなっ…

前の収穫から1週間ほどたちました。今日は6個！ 自然にまかせて作るので、皮が固め、大きさも形も不ぞろい！ でも自分で作って、何も変な薬をかけていないトマトは、最高です！。 １本の苗にこんな風に上へ上へと実が付いていきます。 画像だと大玉に見えま…

エダマメの花が咲いたと思ったら、ミニトマトが赤くなっていました。 青い実はいっくつもついているのですが、最初に結実した２つがようやく食べられそうな色に…！ なんかいっちょ前のトマトに見えますね。大きさは2cｍ弱です。 今朝の朝食で神棚にお供えし…

ベランダで育てているエダマメに花が付きました。 大きさ1ミリ強の小さな花です。開花から40～50日でぐんぐんマメが大きく成ると書いてあるので、お盆の頃？お盆過ぎ？には獲れたてエダマメでビールをグビッ！ 楽しみです。例年8月上旬には食べていたような…

ミニトマトを植えてから、そろそろエダマメの植え付けの時期ということで、収穫の終わったソラマメのプランターから枯れた茎と根を取り除きました。 www.putoro.com ソラマメの収穫はゴールデンウィーク前後だったのですが、入院中でブログにがアップできま…

眼の手術から退院したのが5月中旬。入院中に見ていたテレビでベランダでミにトマトを栽培しているのを見て、さっそくやりたくなりました。、まだあまりよく見えていない目で、ホームセンターでミニトマトの苗を１つ。グイグイ伸びるというので、180cmの支柱…

今年は3月になって20度以上の日が数日あったりしていろんな花の開花が早いようです。桜ももう都内ではほぼ満開ですね。 うちのベランダーのソラマメは、3月に入ってから鳥よけネットを取ってやりました。伸びた枝がネットにかかって窮屈そうだったのが、急に…

前回の記事から2か月以上がたちました。今年は例年より寒く積雪も２回ありました。 しかし、ベランダのソラマメは、寒さの中で少しずつ、少しずつ成長していました。 鳥よけネットは、雪対策にもなります。プランターに雪が積もるとさすがに土も凍ってしまい…

種まきして1か月半たちました。芽を出すかどうかヤキモキしていた頃もあったのですが、だいぶ大きくなってきました。 手前の株を見ると良くわかると思いますが、種の中から芽が出てきています。土の上に種が顔を出してますが、これは育ってきて土の中から出…

なかなか芽が出ないのでやきもきしましたが、ようやく、ぽっ、ぽっ、ぽっ、と出てきました ソラマメ発芽です！ 数日前からちょっと暖かくなった（小春日和です）のと、１日おきに水をまいたのでやっと起きる気になってきたのでしょうか。それでも芽が出そう…

やっと、このくらい出ました！ 見て下さい！このキレイな緑色！ でもちょっと遅い？ この種の他に数粒発芽していますが、まだまだ発芽までかかりそうな種も沢山あります。もしかして発芽しない種も1粒や2粒ではなさそうな雰囲気。泣 どうしたら美味しいソラ…

ソラマメの植付から10日たちました。まだ発芽しません。順調に種の中で大きくなっている気がしますが、不安も・・。ソラマメは水はけがよくないと腐ったりカビがはえたりすることもあるそうです。これまでカビがはえた経験もあります。このマメの白く割れた…

来春は美味しいソラマメが待っている！ エダマメ収穫から3か月、そろそろソラマメの植付の季節がやってきました。いま植え付けて収穫は5月ゴールデンウィーク頃、またソラマメ三昧の毎日がやってくるのです。エダマメ収穫後のプランターはエダマメの根っ子を…