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自分ちのソラマメで焼きソラマメ!

ガマンできなくて、ベランダのソラマメを初収穫~~!

焼きソラマメで美味しくいただきました。

気がせいているのか、少しフライング気味の収穫だったようです。店頭で売っているソラマメより少し小粒。う~ん。残念ですが、このGW中にたっぷり太陽を浴びて、もっと大きくなることを期待しましょう。

数えてみたら 9莢収穫。莢の中はやや小粒が2から3入っています。ここら辺が素人栽培の限界でしょうか?

ただ、収穫直後だからとっても柔らか~い!。おそらくそのままでも食べられます。そして薄皮も柔らか~い! 薄皮を剥かずに食べれそうです。

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焼き上がりです。中が柔らかいのであまり焼かずにこんな感じで。

中はこんなです。

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この莢には3粒入っていました。あまり焼いていませんが、とても柔らかくて、とっても甘~い!

自分ちのソラマメ 今年の初食でした。